график работы сменный - сутки через трое. приготовление и оформление блюд; контроль хранения и расхода продуктов на производстве; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Наличие общежития ОбщежитиеОсуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Описание работодателя: — прямой работодатель Требования: — опыт работы oт 1 года — знание технологии приготовления пищи — знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала — наличие квалификационного удостоверения Обязанности: — приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. — участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др. — обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции — работа...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.