Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Предоставление жильяПриготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюда; планирование меню; изучение требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений и т .д.
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение, обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет Приготовление блюд и кулинарных изделий. Строгое соблюдение технологического процесса, согласно утвержденной рецептуре. 5-6 разр. График работы 2/2 (12 час.). Опыт работы от 1 г. Справка об отсутствии судимости. Мед.книжка с отметкой о пройденной медкомиссии. Отпуск 28 к/дней. Возможность дополнительно отдохнуть летом.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Наличие общежития ОбщежитиеОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.
Социальный пакетработа согласно должностной инструкции работодателя. подсобный рабочий
Наличие общежития ОбщежитиеОсуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
Наличие общежития ОбщежитиеОсуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи, правил личной гигиены. Знание санитарных норм (хранение , обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне.
Наличие общежития ОбщежитиеОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд
Социальный пакет Приготовление блюд и кулинарных изделий. Строгое соблюдение технологического процесса, согласно утвержденной рецептуре. 5-6 разр. График работы 2/2 (12 час.). Опыт работы от 1 г. Справка об отсутствии судимости. Мед.книжка с отметкой о пройденной медкомиссии. Отпуск 28 к/дней. Возможность дополнительно отдохнуть летом.
«Шaвepмa по-Питерcки» - это не проcто oчеpeднaя компания фoрмaтa street-food, это гастрoномический куcочeк Cевеpнoй cтoлицы в вaшeм городe. Mы гoтoвим блюдa по трaдициям, котopые вдохнoвляли Гоголя, Mандельштамa и Дoвлатова на сoздaниe культoвых пpоизвeдeний.
Нашa зaдача – это не только приблизить Питер к каждому жителю вашего города, но и приблизить всех наших сотрудников к Питеру (буквально). Атмосфера Невы, белых ночей и
...
Осуществляет приготовление блюд, в т.ч. мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, бульонов, холодных закусок.
Обязанности:
Требования:
Условия:
- Приготовление пищи для детей, - Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, - Приемка продуктов, - Ведение бракеражного журнала,
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.