Работа: в Уфе, 3 вакансии

ОБЯЗАННОСТИ:

Управление залом:

• Организовывать бесперебойную работу зала во все смены;

• Контролировать стандарты обслуживания гостей на всех этапах: от встречи до расчёта;

• Решать конфликтные ситуации и работать с обратной связью гостей;

• Следить за эстетикой зала, чистотой, расстановкой мебели.Управление командой:

• Руководить официантами, хостес, барменами;

• Проводить собеседования, адаптировать новичков, обучать стандартам сервиса и продукту;

• Составлять графики смен, контролировать выходы, табель учёта рабочего

...

ОБЯЗАННОСТИ:

• Консультировать по меню: знать ингредиенты, технику приготовления блюд, особенности каждой позиции;
• Уверенно ориентироваться в барной карте: рекомендовать коктейли под настроение, время суток или конкретное;
• Принимать заказы, вносить по столам в систему iiko, контролировать время подачи;
• Сервировать столы по стандартам ресторана и следить за эстетикой подачи блюд и напитков;
• Взаимодействовать с гостем на протяжении всего визита;
• Проводить расчёт гостей (наличный/безналичный);

...

В ресторан Nebula требуется повар холодного цеха с опытом работы

Ищем профессионального, ответственного сотрудника, который умеет работать в хорошем темпе, соблюдает технологию приготовления блюд и понимает стандарты ресторанной кухни.

Условия работы

• Ставка — 350 ₽/час

• График — 3/3 с 11-00 до 24-00 в пятницу и субботу до 01-00

• Стабильная и своевременная выплата заработной платы

• Официальное трудоустройство

...